Nascida no Porto em 1870, Beatriz Leitão Carvalhosa Atkinson tinha laços familiares com o comércio portuário mesmo antes de conhecer e casar com Andrew James Symington - o primeiro Symington a chegar ao Porto. Juntos, construíram um legado que prevalece atualmente com a quinta geração da nossa família.
Um edifício único, moldado pelo nosso compromisso inabalável de contratar artistas e artesãos locais, utilizando materiais recuperados e reutilizados e adotando práticas de restauro minuciosas e cuidadosas. Um testemunho ousado de sustentabilidade e preservação cultural.
O Matriarca personifica o espírito dos jantares de convívio que a Beatriz organizava para amigos e familiares. Uma coleção de espaços únicos, acolhedores e calorosos, feitos para partilhar momentos especiais com boa comida e bom vinho - mesmo no coração do Porto.