O nosso bartender vem de um país rodeado de tanta beleza: a floresta Amazónica, praias infinitas e florestas repletas de frutas, folhas e outros componentes naturais incríveis. O cocktail bar do Matriarca é inspirado por estes dois mundos – Portugal e Brasil – uma viagem por cocktails deliciosos e criativos que se inspiram na riqueza de ambas as regiões.